Yemek üssü Hocapaşa’da köfte

Yemek üssü Hocapaşa’da köfte

Hocapaşa (Sirkeci), bir yeme içme üssü gerçekten. Bilhassa harcıâlem yol lezzetlerine meraklı olanların bildiği bu trafiğe kapalı ve sağlı sollu lokantalı yol, Michelin’li muamelesi gören Can Oba’yla birlikte burjuvaların da alaka meydanına girdi epeydir. Ancak harcıâlemler de bâki. Kasap Osman sözgelimi, bazılarına yönelik İstanbul’un en güzel dönerini inşa ediyor. En iyi demek pek iddialı fakat gerçekten lezzetli dteklif… Sinirsiz, teferruatsız, gramına yönelik kesilip kürekle tabağınıza konan tam olarak bir döner. Şehzade Erzurum Cağ Kebabı; yağı, tuzu, ağırlığıyla birçok çoğumuzu pek zorlayan bir tabak çıkarmasına nazaran, meraklısı bol… Bir de köfteciden bahsediyorlardı

Hocapaşa’da, son denemek olası oluyor. Namlı Rumeli Köftecisi’nin küçük yuvarlak köfteleri abartısız ve gerçekten lezzetli. Bir sürü yerdeki benzeri tek malzemenin baskın meydana gelmediği balanslı bir köfte. En ehemmiyetlisi de hiç lastiksi değil. Bir de irmik helvası yapıyorlar ki, türünün bir sürü güzel bir örneği. Bu salaş fakat gayet çabuk ve güler yüzlü, işinin ehli servisli köftecide iki mercimek çorbası, iki ‘bir buçuk’ köfte, bir piyaz, bir salata, bir irmik helvası ve iki suyla 55 TL hesap ödeyerek 15 dakikada hoşnut ayrılıyorsunuz. Anadolu yakasından ta buraya köfte yemeye gider miyim? Büyük Ihtimal hayır. Fakat civardaysam bir daha burada köfte koltuk miyim? Şüphesiz evet.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir